Performance Food Group Company通过其子公司销售及分销食品及食品相关产品。该公司通过三大部门运营：食品服务部门、定制部门以及Vistar部门。食品服务部门分销全国品牌食品、客户品牌食品以及品牌食品及食品相关产品。其产品向独立或街区以及多单元或连锁的餐厅及其他机构出售。定制部门为家庭及休闲餐饮连锁餐厅以及休闲连锁快餐厅提供服务。Vistar部门专注于在全国向贩卖渠道、办公咖啡服务渠道、电影院、酒店及其他渠道分销糖果、零食、饮料及其他产品。其产品包括肉、预制小菜及主菜和甜品等冷冻食品，罐装食品及干燥食品，鲜肉，奶制品，饮料产品，零食以及其他产品。